
Яйцо 2 шт.
Майонез 20 гр.
Пекинский салат 10 гр.
Выход: 110 гр.
Технология приготовления:

Варим яйца 10 минут,

разрезаем яички пополам.

Салат китайский промываем и разбираем на листочки.

На блюдо выкладываем лист пекинского салата, укладываем яйца и поливаем майонезиком.