Необходимо:
Капуста молодая 400 гр.
Огурец свежий 100 гр.
Творог зерновой 85 гр.
Клубника свежая 60 гр.
Мята свежая 15 гр.
Выход: 500 гр.
Технология приготовления:
Капусту помыть, зачистить нарезать тонкой соломкой,
огурцы свежие помыть, отрезать плодоножку, нашинковать соломкой.
Подготовить творог зерновой.
Клубнику помыть. отрезать плодоножку и нарезать на половинки.
Мяту помыть, отделить листик от листика и просушить.
Подготовленные ингредиенты выкладываем красиво на блюдо украшаем клубникой и листьями обработанной мяты.