Необходимо:Картофель свежий очищенный 320
Морковь свежая очищенная 200
Креветки королевские 50 гр.
Филе лосося солёный 200
Огурцы маринованные 180
Горошек зеленый консервированный 100 гр.
Яйцо 2,5 шт
Соль ( для варки яйца) 5,0 гр.
Майонез 160 гр.
Томаты черри 20 гр.
Зелень 10 гр.
Выход 1000 гр.
Технология приготовления:

Картофель отваривают в мундире,

картофель очищают,
нарезают кубиком 1*1 см., охлаждают.

Морковь отваривают.
морковь нарезаем кубиком.
Лосось нарезают мелким кубиком.
зелень, лук нарезают мелко,
горошек зелёный консервированный освобождают от тузлука,

яйцо нарезают кубиком 1*1 см.
Все компоненты соединяют, заправляют майонезом и тщательно перемешивают.

Креветки королевские размораживаем и отвариваем.

Салат украшаем креветками, зеленью, томатами черри.
Срок реализации салата 24 часа при температуре 4±2 С.








Довольно часто и начинающие и опытные хозяйки жалуются на недостаток фантазии в приготовлении блюд для своей семьи и гостей. Всегда есть потребность угостить родных вкусной и полезной едой, но все знакомые блюда и закуски уже испробованы. В подобной ситуации самым верным поступком будет поиск действительно достойного сайта кулинарных рецептов, на страницах которого будет довольно непроблематично изучить как рецепты привычных блюд славянской, так и экзотической кухни. Вместе приготовим – это находка для добросовестных и гостеприимных хозяек, которые хотят обладать навыками настоящего шеф-повара и желают радовать свою семью и гостей действительно доступными и удобными в приготовлении блюдами, которые не смогут оставить безразличными даже самых избалованных и требовательных гурманов. Тут представлены рецепты первых блюд и вторых блюд, соусов и разнообразных закусок, а также десертов, детских блюд. На сайте можно найти пошаговую инструкцию по приготовлению блюд разных национальных кухонь мира, диетических и постных блюд. Найдут много новой информации для себя и вегетарианцы, просто сторонники правильного питания, следящие за собственным весом. Помимо подробного описания, здесь можно найти таблицу кухонных мер и весов, в том числе просто полезные для кухни советы.