
Шампиньоны маринованные 400 гр.
Огурцы солёные 200 гр.
Яйцо 8 шт.
Майонез 100 гр.
Зелень свежая 30 гр.
Соль по вкусу
Выход: 1000 гр.
Технология приготовления:

Огурцы солёные зачищаем и нарезаем кубиком.

Зелень моем, просушим и нарезаем мелко.

Подготовим шампиньоны маринованные маленькие целые не резаные.

Яйцо моем и варим в течении 7 минут.

Яйца остужаем и нарезаем дольками.

Подготовленные продукты соединим, уложим на тарелку горочкой и заправим майонезом не перемешивая.

Зелень моем, просушим и нарезаем мелко.

Подготовим шампиньоны маринованные маленькие целые не резаные.

Яйцо моем и варим в течении 7 минут.

Яйца остужаем и нарезаем дольками.

Подготовленные продукты соединим, уложим на тарелку горочкой и заправим майонезом не перемешивая.