Креветки королевские 700 гр.
Манго 250 гр.
Салат листовой 150 гр.
Зелень 20 гр.
Майонез 67 % 50 гр.
Перец чёрный молотый, соль,лавровый лист по вкусу
Выход: 1000 гр.
Технология приготовления:
Манго почистим, вытаскиваем косточку и нарежем кубиком.
Салат листовой и зелень моем и мелко шинкуем.
Креветки королевские отвариваем в солёной воде с лавровым листом и чистим.
Подготовленные ингредиенты соединяем, поливаем майонезом и украшаем креветками.