
Филе сёмги с/с 300 гр.
Лук красный 100 гр.
Грейпфрут 100 гр.
Салат айсберг 100 гр.
Зелень петрушки 15 гр.
Масло оливковое 50 гр.
Выход: 600 гр.
Технология приготовления:

Салат айсберг моем и нарезаем крупным кубиком.

Филе сёмги нарезаем на длинные тонкие ломтики.

Грейпфрут моем, разбираем на дольки и чистим.

Лук красный моем, чистим и нарезаем кольцами.

Петрушку для украшения салата моем и разбираем на лепестки.

Подготовленные ингредиенты соединяем перемешать, заправляем оливковым маслом и украшаем зеленью.