![Яйца с красной рыбкой Яйца с красной рыбкой](/uploads/posts/2017-07/medium/1500959511_yayca-s-krasnoy-rybkoy.jpg)
Филе форели 350 гр.
Сыр творожный 350 гр.
Яйцо 5 шт.
Чеснок св. 10 гр.
Зелень свежая 20 гр.
Выход: 10 шт.
Технология приготовления:
![Яйца с красной рыбкой Яйца с красной рыбкой](/uploads/posts/2017-07/medium/1501508523_11-1.jpg)
Яйца хорошо промываем, варим,
![Яйца с красной рыбкой Яйца с красной рыбкой](/uploads/posts/2017-07/medium/1501503702_1-2.jpg)
яйца чистим и делим на половинки.
![Яйца с красной рыбкой Яйца с красной рыбкой](/uploads/posts/2017-07/medium/1501509366_7.jpg)
Извлекаем из яиц желтки.
![Яйца с красной рыбкой Яйца с красной рыбкой](/uploads/posts/2017-07/medium/1501503526_1-2.jpg)
Филе форели нарежем на ровные ломтики.
![Яйца с красной рыбкой Яйца с красной рыбкой](/uploads/posts/2017-07/medium/1501511197_1-2.jpg)
Зелень хорошо промываем и мелко измельчаем.
![Яйца с красной рыбкой Яйца с красной рыбкой](/uploads/posts/2017-05/medium/1494441909_1.jpg)
Укроп промываем и подготовим для украшения блюда,
![Яйца с красной рыбкой Яйца с красной рыбкой](/uploads/posts/2017-07/medium/1501511370_1-2.jpg)
Желтки хорошо измельчаем.
![Яйца с красной рыбкой Яйца с красной рыбкой](/uploads/posts/2017-07/medium/1501512638_1-2.jpg)
Чеснок тщательнопромываем и пропускаем через пресс.
![Яйца с красной рыбкой Яйца с красной рыбкой](/uploads/posts/2017-07/medium/1501508746_22.jpg)
Соединим сыр творожный с желтком, чесноком и зеленью.
![Яйца с красной рыбкой Яйца с красной рыбкой](/uploads/posts/2017-07/medium/1501508509_11-3.jpg)
Петрушку кудрявую промываем и разбираем на листочки.
![Яйца с красной рыбкой Яйца с красной рыбкой](/uploads/posts/2017-07/medium/1500959511_yayca-s-krasnoy-rybkoy.jpg)
В подготовленнные яйца укладываем начинку, сворачивае рулетиком красную рыбку и украшаем зеленью.