DataLife Engine > Версия для печати > Яйца с красной рыбкой
Главная > Фуршетнные блюда / Новогодние рецепты / Разное
/ Закуски и бутерброды > Яйца с красной рыбкой

Яйца с красной рыбкой


25-07-2017, 08:11. Разместил: index
Яйца с красной рыбкойНеобходимо:

Филе форели 350 гр.
Сыр творожный 350 гр.
Яйцо 5 шт.
Чеснок св. 10 гр.
Зелень свежая 20 гр.
Выход: 10 шт.




Технология приготовления:

Яйца с красной рыбкой
Яйца хорошо промываем, варим,







Яйца с красной рыбкой
яйца чистим и делим на половинки.







Яйца с красной рыбкой
Извлекаем из яиц желтки.







Яйца с красной рыбкой
Филе форели нарежем на ровные ломтики.







Яйца с красной рыбкой
Зелень хорошо промываем и мелко измельчаем.







Яйца с красной рыбкой
Укроп промываем и подготовим для украшения блюда,







Яйца с красной рыбкой
Желтки хорошо измельчаем.








Яйца с красной рыбкой
Чеснок тщательнопромываем и пропускаем через пресс.







Яйца с красной рыбкой
Соединим сыр творожный с желтком, чесноком и зеленью.






Яйца с красной рыбкой
Петрушку кудрявую промываем и разбираем на листочки.







Яйца с красной рыбкой
В подготовленнные яйца укладываем начинку, сворачивае рулетиком красную рыбку и украшаем зеленью.

Вернуться назад