Необходимо:Куриная грудка 1250 гр.
Перец болгарский 150 гр.
Яйцо 2,5 шт.
Сыр 300 гр.
Масло растительное 50 гр.
Соль, специи по вкусу
Выход 1000 гр.
Технология приготовления:
Филе куриное нарезаем тонкими ломтиками, отбиваем, солим посыпаем специями куриными.
Перец болгарский моем, чистим и нарезаем кубиком.
Яйца взбиваем, солим, добавляем перец болгарский и готовим омлет.
Сыр зачищаем и натираем на тёрке.
На подготовленное филе выкладываем омлет и сыр.
Формуем рулет, выпекаем в духовом шкафу при температуре 190°С 30 минут.
Зелень петрушки моем и разбираем на лепестки.
Нарезаем на ровные красивые кусочки и украшаем зеленью.
Перец болгарский моем, чистим и нарезаем кубиком.
Яйца взбиваем, солим, добавляем перец болгарский и готовим омлет.
Сыр зачищаем и натираем на тёрке.
На подготовленное филе выкладываем омлет и сыр.
Формуем рулет, выпекаем в духовом шкафу при температуре 190°С 30 минут.
Зелень петрушки моем и разбираем на лепестки.
Нарезаем на ровные красивые кусочки и украшаем зеленью.
Довольно часто и начинающие и опытные хозяйки жалуются на недостаток фантазии в приготовлении блюд для своей семьи и гостей. Всегда есть потребность угостить родных вкусной и полезной едой, но все знакомые блюда и закуски уже испробованы. В подобной ситуации самым верным поступком будет поиск действительно достойного сайта кулинарных рецептов, на страницах которого будет довольно непроблематично изучить как рецепты привычных блюд славянской, так и экзотической кухни. Вместе приготовим – это находка для добросовестных и гостеприимных хозяек, которые хотят обладать навыками настоящего шеф-повара и желают радовать свою семью и гостей действительно доступными и удобными в приготовлении блюдами, которые не смогут оставить безразличными даже самых избалованных и требовательных гурманов. Тут представлены рецепты первых блюд и вторых блюд, соусов и разнообразных закусок, а также десертов, детских блюд. На сайте можно найти пошаговую инструкцию по приготовлению блюд разных национальных кухонь мира, диетических и постных блюд. Найдут много новой информации для себя и вегетарианцы, просто сторонники правильного питания, следящие за собственным весом. Помимо подробного описания, здесь можно найти таблицу кухонных мер и весов, в том числе просто полезные для кухни советы.