
Булочка 1 шт.
Фарш говяжий 100 гр.
Яйцо 1 шт.
Салат листовой 100 гр.
Бекон с/к 60 гр
Кетчуп 30 гр.
Майонез 67% 40 гр.
Зелень св. 15 гр.
Соль, перец по вкусу
Выход: 1 шт.
Технология приготовления:

У булочки отрезаем верхнюю часть, убираем мякоть, оставив стенки.

Булочку обжариваем.

Из подготовленного фарша формуем бифштексы.

Бифштекс обжариваем на сковороде.

Бекон нарезанный на порционные кусочки и жарим его на растительном масле.

На разогретой сковороде жарим яйца, так чтобы оболочка желтков не порвалась, жарим в течении 4 минут .

На подготовленную булочку смазанную кетчуп и выкладываем салат листовой, бифштекс, жареное яйцо, белый лук обжаренный, бекон, яйцо. Это блюдо рекомендуют подавать с картофелем фри

Булочку обжариваем.

Из подготовленного фарша формуем бифштексы.

Бифштекс обжариваем на сковороде.

Бекон нарезанный на порционные кусочки и жарим его на растительном масле.

На разогретой сковороде жарим яйца, так чтобы оболочка желтков не порвалась, жарим в течении 4 минут .

На подготовленную булочку смазанную кетчуп и выкладываем салат листовой, бифштекс, жареное яйцо, белый лук обжаренный, бекон, яйцо. Это блюдо рекомендуют подавать с картофелем фри