Икра красная 80 гр.
Огурец свежий 80 гр.
Сыр сливочный 10 гр.
Петрушка св. 10 гр.
Выход: 4 шт.
Технология приготовления:
Огурец нарезаем ломтиком.
Красную икру освобождаем от тары.
Петрушку кудрявую промываем, разбираем на листочки.
Огурец смазываем сыром на каждый ломтик по 10 гр., выкладываем икру красную на один огурец 20 грамм. Украшаем кудрявой петрушкой.
Закуска "Огурец с икрой красной" готова, подаём гостям.!