
Яйцо 5 шт.
Свёкла 180 гр.
Чеснок 10 гр.
Майонез 40 гр.
Филе сельди 50 гр.
Салат листовой 20 гр.
Выход: 500 гр.
Технология приготовления:

Яйцо отвариваем,

Режим на половинки

Освобождаем яйца от внутренности

Отварное яйцо нарезаем кубиком,

петрушку мелко измельчаем,

лук зелёный мелко шинкуем,

лук с яйцом соединяем и заправляем майонезом.

Подготовленный салат укладываем в половинки яиц красивой горочкой и украшаем красной икрой.