Необходимо:Тесто дрожжевое 45
Кетчуп 10 гр
Шампиньоны 30 гр.
Сыр твердый 10,7 гр.
Зелень 2,7 гр.
Майонез 15гр.
Яйцо (для смазки) 1/40 шт.
При подаче
Зелень 1,5 гр.
Выход готового блюда 100 гр.
Технология приготовления:
Готовое дрожжевое тесто делим на порции по 45 грамм и закатываем в шарики.
Кладём на стол и даем подойти. Затем шарики прокатываем в лепешки и края закручиваем косичкой.
Промазываем кетчупом лепёшку по всему объёму и посыпаем зеленью,
укладываем грибной фарш,
поверхность покрываем сыром смешанным с майонезом. Растаиваем 25-30 минут, смазываем края яйцом и отпекаем 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Хранить изделие не более 6 часов.
Кладём на стол и даем подойти. Затем шарики прокатываем в лепешки и края закручиваем косичкой.
Промазываем кетчупом лепёшку по всему объёму и посыпаем зеленью,
укладываем грибной фарш,
поверхность покрываем сыром смешанным с майонезом. Растаиваем 25-30 минут, смазываем края яйцом и отпекаем 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Хранить изделие не более 6 часов.
Довольно часто и начинающие и опытные хозяйки жалуются на недостаток фантазии в приготовлении блюд для своей семьи и гостей. Всегда есть потребность угостить родных вкусной и полезной едой, но все знакомые блюда и закуски уже испробованы. В подобной ситуации самым верным поступком будет поиск действительно достойного сайта кулинарных рецептов, на страницах которого будет довольно непроблематично изучить как рецепты привычных блюд славянской, так и экзотической кухни. Вместе приготовим – это находка для добросовестных и гостеприимных хозяек, которые хотят обладать навыками настоящего шеф-повара и желают радовать свою семью и гостей действительно доступными и удобными в приготовлении блюдами, которые не смогут оставить безразличными даже самых избалованных и требовательных гурманов. Тут представлены рецепты первых блюд и вторых блюд, соусов и разнообразных закусок, а также десертов, детских блюд. На сайте можно найти пошаговую инструкцию по приготовлению блюд разных национальных кухонь мира, диетических и постных блюд. Найдут много новой информации для себя и вегетарианцы, просто сторонники правильного питания, следящие за собственным весом. Помимо подробного описания, здесь можно найти таблицу кухонных мер и весов, в том числе просто полезные для кухни советы.