13-04-2016, 20:12

Соус "Фреш"

Категория: Соусы

Соус "Фреш"Необходимо:

Майонез 815 гр.
Сельдерей (стебель) 227 гр.
Масса измельченного сельдерея 160 гр.
Лимон свежий (для получения сока) 57 гр.
Горчица 16 гр.
Перец черный молотый 1.0 гр.
Выход 1000 гр.



Технология приготовления:


Соус "Фреш"
Сельдерей (стебель) натирают на мелкой терке.







Соус "Фреш"
В майонез добавляют горчицу,








Соус "Фреш"
сок лимона, тертый сельдерей, перец черный молотый, тщательно перемешивают.







Органолептические показатели блюда:


Внешний вид: соус однородный, с включениями измельченного сельдерея
Цвет: светло-желтый.
Вкус: приятный, компонентов, входящих в состав соуса.
Запах: доброкачественных компонентов, входящих в состав соуса, приятный.
Консистенция: соус однородный, хорошо перемешан.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Нравится ли Вам соус "Фреш"?

Копирование информации допустимо только с разрешения администрации сайта
Создание и продвижение сайта malina-seo
Довольно часто и начинающие и опытные хозяйки жалуются на недостаток фантазии в приготовлении блюд для своей семьи и гостей. Всегда есть потребность угостить родных вкусной и полезной едой, но все знакомые блюда и закуски уже испробованы. В подобной ситуации самым верным поступком будет поиск действительно достойного сайта кулинарных рецептов, на страницах которого будет довольно непроблематично изучить как рецепты привычных блюд славянской, так и экзотической кухни. Вместе приготовим – это находка для добросовестных и гостеприимных хозяек, которые хотят обладать навыками настоящего шеф-повара и желают радовать свою семью и гостей действительно доступными и удобными в приготовлении блюдами, которые не смогут оставить безразличными даже самых избалованных и требовательных гурманов. Тут представлены рецепты первых блюд и вторых блюд, соусов и разнообразных закусок, а также десертов, детских блюд. На сайте можно найти пошаговую инструкцию по приготовлению блюд разных национальных кухонь мира, диетических и постных блюд. Найдут много новой информации для себя и вегетарианцы, просто сторонники правильного питания, следящие за собственным весом. Помимо подробного описания, здесь можно найти таблицу кухонных мер и весов, в том числе просто полезные для кухни советы.