Необходимо:Тесто слоёное без дрожжевое 400 гр.
Креветки очищенные 100 гр
Креветки королевские 100 гр.
Чеснок свежий 15 гр.
Корень имбиря 15 гр.
Сливочный сыр 60 гр.
Яйцо 1 шт.
Горчица 10 гр.
Лимон 75 гр.
Майонез 60 гр.
Укроп св. 20 гр.
Выход: 1000 гр.
Технология приготовления:
Тесто размораживаем и раскатываем в пласт.
С помощью форм разного диаметра вырезаем из теста кружочки.
У половины кружочков формой меньшего диаметра вырезаем серединку. У нас получаются кольца из теста.
Укладываем на противень пергаментную бумажку и подготовленное тесто смазываем края желтком, потом укладываем на кружочки из теста колечки, намазываем желтками укладываем еще кольцо.
Выпекаем волованы в духовке при Т 200 С в течении 20 минут.
Креветки замороженные отвариваем, чистим.
Чистим чесночок выдавливаем на чеснокодавилке.
Креветки мелко нарезаем, пару креветок не измельчением.
К креветкам добавляем соль, перец, сок лимона, майонез и тушим в сковородке.
Измельчённый имбирь соединяем с сыром, креветками, горчицей.
Укроп измельчаем.
Заполняем волованы, украшаем креветкой, укропом.
Довольно часто и начинающие и опытные хозяйки жалуются на недостаток фантазии в приготовлении блюд для своей семьи и гостей. Всегда есть потребность угостить родных вкусной и полезной едой, но все знакомые блюда и закуски уже испробованы. В подобной ситуации самым верным поступком будет поиск действительно достойного сайта кулинарных рецептов, на страницах которого будет довольно непроблематично изучить как рецепты привычных блюд славянской, так и экзотической кухни. Вместе приготовим – это находка для добросовестных и гостеприимных хозяек, которые хотят обладать навыками настоящего шеф-повара и желают радовать свою семью и гостей действительно доступными и удобными в приготовлении блюдами, которые не смогут оставить безразличными даже самых избалованных и требовательных гурманов. Тут представлены рецепты первых блюд и вторых блюд, соусов и разнообразных закусок, а также десертов, детских блюд. На сайте можно найти пошаговую инструкцию по приготовлению блюд разных национальных кухонь мира, диетических и постных блюд. Найдут много новой информации для себя и вегетарианцы, просто сторонники правильного питания, следящие за собственным весом. Помимо подробного описания, здесь можно найти таблицу кухонных мер и весов, в том числе просто полезные для кухни советы.