Необходимо:Баклажаны 543 гр.
Салат Листовой 10 гр.
Гранат 30 гр.
Соль 7,0 гр.
Чеснок св. 8,0 гр.
Соль 10 гр.
Яйцо 2,5 шт.
Масло раст. 125 гр.
Мука пшен. 145 гр.
Майонез 170 гр.
Кефир 400 гр.
Зелень 10 гр.
Выход: 1000 гр.
Технология приготовления:

Баклажаны свежие помыть, обрезать плодоножку.

Приготовить тесто: яйцо взбить до образования белой пены, добавить кефир 3,2%, муку, хорошо перемешать.

Баклажаны обмокнуть в полученное тесто и обжарить с двух сторон в растительном масле.

Чеснок очистить и измельчить.

Для начинки смешать чеснок и майонез.

Готовые баклажаны смазать начинкой

и свернуть рулетиком.

Выкладываем красиво на блюдо листовой салат на него нежнейшие рулетики украшаем зеленью и сверху посыпаем зёрнами граната.

Приготовить тесто: яйцо взбить до образования белой пены, добавить кефир 3,2%, муку, хорошо перемешать.
Баклажаны обмокнуть в полученное тесто и обжарить с двух сторон в растительном масле.

Чеснок очистить и измельчить.
Для начинки смешать чеснок и майонез.

Готовые баклажаны смазать начинкой
и свернуть рулетиком.

Выкладываем красиво на блюдо листовой салат на него нежнейшие рулетики украшаем зеленью и сверху посыпаем зёрнами граната.








Довольно часто и начинающие и опытные хозяйки жалуются на недостаток фантазии в приготовлении блюд для своей семьи и гостей. Всегда есть потребность угостить родных вкусной и полезной едой, но все знакомые блюда и закуски уже испробованы. В подобной ситуации самым верным поступком будет поиск действительно достойного сайта кулинарных рецептов, на страницах которого будет довольно непроблематично изучить как рецепты привычных блюд славянской, так и экзотической кухни. Вместе приготовим – это находка для добросовестных и гостеприимных хозяек, которые хотят обладать навыками настоящего шеф-повара и желают радовать свою семью и гостей действительно доступными и удобными в приготовлении блюдами, которые не смогут оставить безразличными даже самых избалованных и требовательных гурманов. Тут представлены рецепты первых блюд и вторых блюд, соусов и разнообразных закусок, а также десертов, детских блюд. На сайте можно найти пошаговую инструкцию по приготовлению блюд разных национальных кухонь мира, диетических и постных блюд. Найдут много новой информации для себя и вегетарианцы, просто сторонники правильного питания, следящие за собственным весом. Помимо подробного описания, здесь можно найти таблицу кухонных мер и весов, в том числе просто полезные для кухни советы.