Хлеб чёрный 50 гр.
Сыр "Моцарелла" 100 гр.
Перец болгарский 60 гр.
Баклажаны 100 гр.
Масло растительное 15 гр.
Шпинат 10 гр.
Выход: 310 гр.
Технология приготовления:
Овощи, обжаривают доводят до готовности.
На хлеб укладываем сыр моцареллу,
сверху запечённые овощи.
На хлеб с сыром и овощами кладут хлеб, бутерброд запекают в бутерброднице.
Готовые бутерброды подают к столу.