Тарталетки 16 шт
Филе сёмги охл. 600 гр.
Сыр твёрдый 200 гр.
Фасоль стручковая 250 гр.
Сметана 200 гр.
Соль 20 гр.
Выход; 16 шт.
Технология приготовления
Подготовленное филе сёмги нарезаем кубиком.
Сыр твёрдый натирают на тёрке.
Фасоль стручковую отвариваем.
Все подготовленные ингредиенты, выкладываем в тарталетки, поливаем сметаной, посыпаем сверху сыром и запекаем в духовке.
Срок реализации салата 24 часа при температуре 2±6 С.[/left]