Макароны спагетти 400 гр.
Филе лосося 600 гр.
Сыр пармезан 60 гр.
Оливковое масло 60 гр.
Укроп 10 гр.
Приправы и соль по вкусу.
Выход: 1000 гр.
Технология приготовления:
На сковороду наливаем масло оливковое,
Филе лосося нарезаем кубиком,
Обжарить лосось со сливками, добавить зелень и посыпаем специями..
Вскипятить воду, посолить.
В кипящую воду заложить спагетти.
Укроп мелко шинкуем.
Сыр натираем на тёрке.
Соединить спагетти с рыбой, макароны с рыбой посыпаем сыром и под крышкой 5 минут под крышкой готовим.