» » Ролл "Красоточка"
20-02-2017, 11:17

Ролл "Красоточка"

Категория: Суши, ролы / Национальные блюда / Разное

Ролл "Красоточка"Необходимо:

Рис японский п\ф 110 гр.
Филе лосося 25 гр.
Угорь копчёный 75 гр.
Соус кимчи 15 гр.
Сыр филодельфия 20 гр.
Огурец 20 гр.
Авокадо 15 гр.
Икра лосося 20 гр.
Водоросли нории 2,4 гр.
Имбирь 30 гр.
Вассаби 2,04 гр.
Выход:300 гр.


Технология приготовления:


Ролл "Красоточка"
На лист нори укладываем готовый японский рис.








Ролл "Красоточка"
Лист водоросли переворачиваем с рисом (нории к верху).








Ролл "Красоточка"
По всей поверхности нории выложить лосось, сыр филодельфию, нарезанный брусочком огурец, авакадо.






Ролл "Красоточка"
Формуют ролл с помощью бамбукового коврика, придавая квадратную форму.







Ролл "Красоточка"
Подготавливаем копчёный угорь. Снимем шкурку с размороженного угря ии разрезаем вдоль на половинки. Нарежьте угорь длинными тонкими ломтиками.






Ролл "Красоточка"
Уложим ломтики угря на ролл.







Ролл "Красоточка"
Ролл нарезаем на порционные кусочки и украшаем красной икрой.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Я поклонница японской кухни, мечтала научиться готовить суши и роллы дома. Теперь умею. Спасибо!

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Нравится ли Вам ролл "Красоточка"?

Копирование информации допустимо только с разрешения администрации сайта
Создание и продвижение сайта malina-seo
Довольно часто и начинающие и опытные хозяйки жалуются на недостаток фантазии в приготовлении блюд для своей семьи и гостей. Всегда есть потребность угостить родных вкусной и полезной едой, но все знакомые блюда и закуски уже испробованы. В подобной ситуации самым верным поступком будет поиск действительно достойного сайта кулинарных рецептов, на страницах которого будет довольно непроблематично изучить как рецепты привычных блюд славянской, так и экзотической кухни. Вместе приготовим – это находка для добросовестных и гостеприимных хозяек, которые хотят обладать навыками настоящего шеф-повара и желают радовать свою семью и гостей действительно доступными и удобными в приготовлении блюдами, которые не смогут оставить безразличными даже самых избалованных и требовательных гурманов. Тут представлены рецепты первых блюд и вторых блюд, соусов и разнообразных закусок, а также десертов, детских блюд. На сайте можно найти пошаговую инструкцию по приготовлению блюд разных национальных кухонь мира, диетических и постных блюд. Найдут много новой информации для себя и вегетарианцы, просто сторонники правильного питания, следящие за собственным весом. Помимо подробного описания, здесь можно найти таблицу кухонных мер и весов, в том числе просто полезные для кухни советы.