Тесто дрожжевое 150 гр.
Мука на подпыл 20 гр.
Кетчуп 20 гр.
Майонез 20 гр.
Огурцы солёные 20 гр.
Ветчина 60 гр.
Яйцо 2 шт.
Оливки б/к 20 гр.
Зелень св. 5,0 гр.
Масло растительное для противня 10 гр.
Выход в готовом виде: 300 гр.
Технология приготовления:
Рассыпем по столу муку на подпыл, раскатаем тесто для пиццы.
Смажем форму маслом. Подготовленное тесто положим в форму для запекания.
Приготовим соус коктейль из майонеза и кетчупа для основы.
Смазать тесто соусом.
Ветчину нарезать соломкой.
Нарезать соломкой оливки консервированные.
Петрушку мелко измельчают.
Огурцы солёные нарезаем соломкой.
На смазанное тесто укладываем ветчину, огурцы, оливки, маслины, заливаем яйцами и посыпаем зеленью и запекаем в духовке при температуре 200 С. в течении 25 минут.