
Картофель свежий 500 гр.
Масло сливочное 30 гр.
Сыр твёрдый 50 гр.
Опята свежие 300 гр.
Лук репчатый 100 гр.
Зелень свежая 20 гр.
Соль по вкусу
Выход: 1000 гр.
Технология приготовления:

Лук репчатый моем, чистим и нарезаем кубиком.

Опята моем, чистим и жарим до готовности вместе с луком.

Картофель свежий моем, чистим и варим до готовности.

Зелень свежую моем и мелко шинкуем.

В картошку добавляем, соль, масло сливочное и укроп.

Сыр зачищаем и натираем на тёрке.

В тарелку укладываем картофель посыпанный зеленью и соединяем с грибочками, посыпаем сыром и подаём гостям.

Опята моем, чистим и жарим до готовности вместе с луком.

Картофель свежий моем, чистим и варим до готовности.

Зелень свежую моем и мелко шинкуем.

В картошку добавляем, соль, масло сливочное и укроп.

Сыр зачищаем и натираем на тёрке.

В тарелку укладываем картофель посыпанный зеленью и соединяем с грибочками, посыпаем сыром и подаём гостям.