» » Салат с кальмаром и стручковой фасолью
26-06-2017, 08:31

Салат с кальмаром и стручковой фасолью

Категория: Новогодние рецепты / Разное / Салаты

Салат с кальмаром и стручковой фасольюНеобходимо:

Креветки 300 гр.
Фасоль стручковая 200 гр.
Кальмары 300 гр.
Шампиньоны консервированные 100 гр.
Майонез 100 гр.
Икра красная 50 гр.
Зелень свежая 20 гр.
Выход готового блюда: 1000 гр.



Технология приготовления:


Салат с кальмаром и стручковой фасолью
Креветки размораживаем и отвариваем.








Салат с кальмаром и стручковой фасолью
Кальмары размораживаем, освободим от лишнего мусора и варим,







Салат с кальмаром и стручковой фасолью
кальмары нарезать соломкой.








Салат с кальмаром и стручковой фасолью
Морковь чистим, отвариваем.







Салат с кальмаром и стручковой фасолью
Отварную морковь нарезаем колечками.








Варим яйцо пашот:
Салат с кальмаром и стручковой фасолью
Осторожненько разбиваем яичко в тарелку, не повредив желток.







Салат с кальмаром и стручковой фасолью
Полтора литра воды кипятим. Для приготовления такого яйца, Т воды должна соответствовать 80 С. Одним движением опрокидываем яйцо в воду. Варим яйцо 5 минут.






Салат с кальмаром и стручковой фасолью
Проверим готовое яйцо или нет, нажмём на желток ножичком. Он должен пружинить от нажатия, если желток мягкий, то яйцо не доварено. Как яичко приготовится вытаскиваем его из водички, кладём на 15 с на бумагу.






Салат с кальмаром и стручковой фасолью
Зелень хорошо моем.







Салат с кальмаром и стручковой фасолью
Фасоль засыпаем в кипящую воду и отвариваем до готовности.







Салат с кальмаром и стручковой фасолью
Подготовленные продукты соединим, перемешаем и добавим приправы, заправим майонезом лёгким. Салат украсим зеленушкой и пашот, посыпаем дроблённым перчиком.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Нравится ли Вам Салат с кальмаром и стручковой фасолью?

Копирование информации допустимо только с разрешения администрации сайта
Создание и продвижение сайта malina-seo
Довольно часто и начинающие и опытные хозяйки жалуются на недостаток фантазии в приготовлении блюд для своей семьи и гостей. Всегда есть потребность угостить родных вкусной и полезной едой, но все знакомые блюда и закуски уже испробованы. В подобной ситуации самым верным поступком будет поиск действительно достойного сайта кулинарных рецептов, на страницах которого будет довольно непроблематично изучить как рецепты привычных блюд славянской, так и экзотической кухни. Вместе приготовим – это находка для добросовестных и гостеприимных хозяек, которые хотят обладать навыками настоящего шеф-повара и желают радовать свою семью и гостей действительно доступными и удобными в приготовлении блюдами, которые не смогут оставить безразличными даже самых избалованных и требовательных гурманов. Тут представлены рецепты первых блюд и вторых блюд, соусов и разнообразных закусок, а также десертов, детских блюд. На сайте можно найти пошаговую инструкцию по приготовлению блюд разных национальных кухонь мира, диетических и постных блюд. Найдут много новой информации для себя и вегетарианцы, просто сторонники правильного питания, следящие за собственным весом. Помимо подробного описания, здесь можно найти таблицу кухонных мер и весов, в том числе просто полезные для кухни советы.