
Томаты черри 400 гр.
Огурцы свежие 100 гр.
Копчёный окорочок 150 гр.
Лук красный 50 гр.
Сыр пармезан 40 гр.
Майонез 35 гр.
Кетчуп 35 гр.
Яйцо куриное 3 шт.
Салат листовой 70 гр.
Выход: 1000 гр.
Технология приготовления:

Листья салата нарезать кубиком.

Огурец свежий нарезать полукольцами.

Курицу копчёную нарезать произвольно.

Яйцо отвариваем 7 минут.

Томаты черри разрезаем пополам.

Лук нарезаем кольцами.

Сыр пармезан натираем на тёрке.

Готовим соус коктейль из майонеза и кетчупа.

Все ингредиенты перемешать, заправить соусом и украсить половинками яиц.
Срок реализации 6 часов.