
Слабосоленая форель (сёмга, лосось) 200 гр.
Салат айсберг 200 гр.
Огурец 150 гр.,
Авокадо 1 шт.
Сельдерей стебель 50 гр.
Заправка:
Оливковое масло 70 гр.
Соевый соус 20 гр.
Горчица зернистая 10 гр.
Лимонный сок 20 гр.
Технология приготовления:

Для заправки смешайте все перечисленные ингредиенты и перемешайте

Салат айсберг порежьте квадратиками 3 х 3 см,

огурцы - кружочками,

сельдерей - дольками.

Рыбу порежьте кубиком,

очищенное авокадо - длинными ломтиками.

В салатник выложите салат с огурцами, сверху положите кусочки рыбы и авокадо. Полейте оставшейся заправкой.