
Томаты свежие 250 гр.
Оливки б/к 75 гр.
Фасоль стручковая 150 гр.
Сыр моцарелла 250 гр.
Филе трески с/м 200 гр.
Лук репчатый 85 гр.
Петрушка свежая 50 гр.
Масло растительное 50 гр.
Масло оливковое 80 гр.
Соль, специи по вкусу
Выход готового блюда: 1000 гр.
Технология приготовления:

Помидоры моем, зачищаем и мелким кубиком нарезаем.

Сыр моцареллу мелко шинкуем.

Оливки б/к достаём из банки и нарезаем колечками.

Лук репчатый, моем, чистим и мелко шинкуем.

Чеснок чистим, моем и мелко нарезаем.

Фасоль высыпаем из пакета в кипящую воду и варим до готовности стручковой фасоли.

Петрушку моем и разбираем на лепесточки. для украшения салата.

Петрушку моем и мелко шинкуем.

Филе трески моем и нарезаем соломкой,

подготовленную рыбку жарим на масле растительном.

Подготовленные компоненты соединяем, перемешиваем и добавляем специи, заправляем маслом оливковым, украшаем зеленью петрушки.

Сыр моцареллу мелко шинкуем.

Оливки б/к достаём из банки и нарезаем колечками.

Лук репчатый, моем, чистим и мелко шинкуем.

Чеснок чистим, моем и мелко нарезаем.

Фасоль высыпаем из пакета в кипящую воду и варим до готовности стручковой фасоли.

Петрушку моем и разбираем на лепесточки. для украшения салата.

Петрушку моем и мелко шинкуем.

Филе трески моем и нарезаем соломкой,

подготовленную рыбку жарим на масле растительном.

Подготовленные компоненты соединяем, перемешиваем и добавляем специи, заправляем маслом оливковым, украшаем зеленью петрушки.