
Шампиньоны консервированные 250 гр.
Филе куриное 200 гр.
Картофель свежий 250 гр.
Морковь свежая 200 гр
Яйцо столовое 5 шт.
Сыр 100 гр.
Орехи грецкие 50 гр.
Майонез 67% 150 гр.
Выход: 1000 гр.
Технология приготовления:

Морковь моем и варим в мундире,

морковь шинкуем кубиком.

Картофель моем, чистим и варим до готовности.

картофель остужаем и шинкуем соломкой мелкой.

Грецкие орешки измельчают.

Шампиньоны консервированные нарезаем крупным ломтиком.

Яйца моем, варим в течении 9 минут.

остужаем яйца, чистим, мелко нарезаем.

Сыр зачищаем и нарезаем кубиком.

Филе куриное моем, отбиваем, нарезаем, жарим на масле растительном и нарезаем крупным ломтиком.

Подготовленные продукты укладываем слоями: 1 с - картофель; 2 с - майонез; 3 с - яйцо; 4 с - майонез; 5 с - морковь; 6 с - майонез; 7 с - сыр; 8 с -филе куриное; шампиньоны консервированные и посыпаем грецким орехом и украшаем блюдо шампиньонами и зеленью.

морковь шинкуем кубиком.

Картофель моем, чистим и варим до готовности.

картофель остужаем и шинкуем соломкой мелкой.

Грецкие орешки измельчают.

Шампиньоны консервированные нарезаем крупным ломтиком.

Яйца моем, варим в течении 9 минут.

остужаем яйца, чистим, мелко нарезаем.

Сыр зачищаем и нарезаем кубиком.

Филе куриное моем, отбиваем, нарезаем, жарим на масле растительном и нарезаем крупным ломтиком.

Подготовленные продукты укладываем слоями: 1 с - картофель; 2 с - майонез; 3 с - яйцо; 4 с - майонез; 5 с - морковь; 6 с - майонез; 7 с - сыр; 8 с -филе куриное; шампиньоны консервированные и посыпаем грецким орехом и украшаем блюдо шампиньонами и зеленью.