Салат листовой 200 гр.
Сыр плесневой 250 гр.
Cёмга слабосолёная 350 гр.
Помидор свежий 200 гр.
Петрушка св. 20 гр.
Масло оливковое 50 гр.
Выход: 1000 гр.
Технология приготовления:
Сыр плесневый зачищаем и нарезаем кубиком.
Салат листовой моем и нарезаем в произвольной форме.
Сёмгу нарезаем тонкими кусочками.
Помидор моем, зачищаем и нарезаем дольками.
Петрушку моем и нарезаем крупно.
Все компоненты перемешиваем и заправляем маслом оливковым.