Если вы ищете вкусный и полезный способ приготовить еду, обратите внимание на рецепт свеклы с курицей. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание вкусов, приземистость свеклы дополняет сытность курицы, а благодаря простоте приготовления и времени приготовления его можно быстро приготовить для насыщенного вечера.
Как приготовить?
- Для начала вам понадобится примерно два фунта куриных грудок без костей и без кожи, две чашки тонко нарезанной свеклы (для этого рецепта лучше всего подойдет молодая свекла диаметром от двух до трех дюймов), одна небольшая луковица, одна столовая ложка оливкового масла, несколько зубчиков чеснока, одна чайная ложка паприки, одна чайная ложка сушеного тимьяна, соль и перец.
- Начните с предварительного разогрева духовки до 375 ° F и слегка смажьте маслом форму для выпечки, которая достаточно велика, чтобы вместить курицу, не переполнив ее. Положите куриные грудки в блюдо, щедро приправьте солью, перцем, паприкой и тимьяном и сбрызните их одной столовой ложкой оливкового масла. Затем выложите на грудки тонко нарезанные кусочки лука, равномерно распределив его между кусочками. Разбросайте свеклу вокруг курицы и посыпьте небольшим количеством соли и перца. Наконец, вставьте зубчики чеснока между куриными грудками.
- Поставьте блюдо в разогретую духовку и запекайте 45 минут. Уменьшите огонь до 350 ° F и запекайте еще 15-20 минут или пока курица не достигнет внутренней температуры 165 ° F.
- Когда все будет готово, достаньте курицу и овощи из духовки и дайте им отдохнуть 5-10 минут перед подачей на стол. Овощи будут слегка приготовлены и приобретут красивый оттенок благодаря землистости свеклы. Подавайте вместе с зеленью или салатом, а также с легким белым вином или бокалом холодного пива.
Заключение
Рецепт свекольника с курицей – полезное и вкусное блюдо, которое очень просто приготовить. Его землистый вкус в сочетании с богатством вкуса курицы создает идеальный баланс вкусов. Лучше всего то, что это быстрое блюдо, которое вы можете приготовить на насыщенный вечер, и вы обязательно захотите приготовить его снова.
Довольно часто и начинающие и опытные хозяйки жалуются на недостаток фантазии в приготовлении блюд для своей семьи и гостей. Всегда есть потребность угостить родных вкусной и полезной едой, но все знакомые блюда и закуски уже испробованы. В подобной ситуации самым верным поступком будет поиск действительно достойного сайта кулинарных рецептов, на страницах которого будет довольно непроблематично изучить как рецепты привычных блюд славянской, так и экзотической кухни. Вместе приготовим – это находка для добросовестных и гостеприимных хозяек, которые хотят обладать навыками настоящего шеф-повара и желают радовать свою семью и гостей действительно доступными и удобными в приготовлении блюдами, которые не смогут оставить безразличными даже самых избалованных и требовательных гурманов. Тут представлены рецепты первых блюд и вторых блюд, соусов и разнообразных закусок, а также десертов, детских блюд. На сайте можно найти пошаговую инструкцию по приготовлению блюд разных национальных кухонь мира, диетических и постных блюд. Найдут много новой информации для себя и вегетарианцы, просто сторонники правильного питания, следящие за собственным весом. Помимо подробного описания, здесь можно найти таблицу кухонных мер и весов, в том числе просто полезные для кухни советы.