Необходимо:Рис японский 140 гр.
Водорасли нории 2,0 гр.
Угорь п\ф 18 гр.
Сыр крем чиз. 18 гр.
Креветки п\ф 26 гр.
Икра тобика оранж. 14 гр.
Авокадо п\ф 18 гр.
Имбирь 30 гр.
Вассаби 5.1 гр.
Соевый соус 5,0 гр.
Выход: 205\25 гр.
Технология приготовления:
На коврик для формовки выкладывают лист водоросли.
Заправленный рис выкладывают на водоросли тонким слоем,
затем по всей поверхности риса аккуратно распределяем икру летучей рыбы.
лист водорослей переворачивают вместе с рисом и икрой (нории к верху),
выкладывают по центру сыр крем чиз, креветки, угорь нарезаем брусочками, из авокадо удаляем косточку, чистим, нарезаем брусочками.
Формуют ролл с помощью коврика, придавая округлую форму. Поднимают за край коврик, придерживают начинку соедините края нори, верхний с нижним. Слегка нажимают на коврик и переворачивают ролл, сдавив пальцами со всех сторон.
Теперь нужно разрезать ролл на восемь кусочков. Подают роллы с соусом соевым с вассаби и имбирём.
Заправленный рис выкладывают на водоросли тонким слоем,
затем по всей поверхности риса аккуратно распределяем икру летучей рыбы.
лист водорослей переворачивают вместе с рисом и икрой (нории к верху),
выкладывают по центру сыр крем чиз, креветки, угорь нарезаем брусочками, из авокадо удаляем косточку, чистим, нарезаем брусочками.
Формуют ролл с помощью коврика, придавая округлую форму. Поднимают за край коврик, придерживают начинку соедините края нори, верхний с нижним. Слегка нажимают на коврик и переворачивают ролл, сдавив пальцами со всех сторон.
Теперь нужно разрезать ролл на восемь кусочков. Подают роллы с соусом соевым с вассаби и имбирём.
Довольно часто и начинающие и опытные хозяйки жалуются на недостаток фантазии в приготовлении блюд для своей семьи и гостей. Всегда есть потребность угостить родных вкусной и полезной едой, но все знакомые блюда и закуски уже испробованы. В подобной ситуации самым верным поступком будет поиск действительно достойного сайта кулинарных рецептов, на страницах которого будет довольно непроблематично изучить как рецепты привычных блюд славянской, так и экзотической кухни. Вместе приготовим – это находка для добросовестных и гостеприимных хозяек, которые хотят обладать навыками настоящего шеф-повара и желают радовать свою семью и гостей действительно доступными и удобными в приготовлении блюдами, которые не смогут оставить безразличными даже самых избалованных и требовательных гурманов. Тут представлены рецепты первых блюд и вторых блюд, соусов и разнообразных закусок, а также десертов, детских блюд. На сайте можно найти пошаговую инструкцию по приготовлению блюд разных национальных кухонь мира, диетических и постных блюд. Найдут много новой информации для себя и вегетарианцы, просто сторонники правильного питания, следящие за собственным весом. Помимо подробного описания, здесь можно найти таблицу кухонных мер и весов, в том числе просто полезные для кухни советы.