Хлеб белый 5 кусочков
Филе лосося слабосолёного 100 гр.
Масло сливочное 25 гр.
Яйцо 2 шт.
Петрушка св. 10 гр.
Оливки 20 гр.
Выход: 5 порций
Технология приготовления:
Белый хлеб нарезают на ровные кусочки.
На белый хлеб намажем масло сливочное.
Филе лосося нарезаем ломтиками
На подготовленный хлеб выкладываем красную рыбку.
Яйцо отвариваем и нарезаем полукольцами.
Подготовим зелень для украшения бутербродов.
На бутерброд с рыбкой укладываем ломтик яйца, колечки оливок и украшаем зеленью.