» » Блины с картофелем и грибами
2-11-2018, 15:26

Блины с картофелем и грибами

Категория: Разное / Выпечка / Закуски и бутерброды

Блины с картофелем и грибамиНеобходимо:

Яйцо 2 шт.
Молоко 250 гр.
Мука пшеничная в/с 100 гр.
Соль 2,0 гр.
Сахар 10 гр.
Масло растительное 60 гр.
Петрушка свежая 20 гр.
Грудка куриная 200 гр.
Шампиньоны свежие 100 гр.
Лук репчатый 80 гр..
Сливки 10 % 70 гр.
Сыр Российский 50 гр.
Масло подсолнечное 50 гр.
Зеленый лук 10 гр.
Соль йодированная, перец ч.м. по вкусу
Выход: 500 гр.


Технология приготовления:


Блины с картофелем и грибами
Разбить яйца добавить к ним сахар, соль и молочко 125 гр. Перемешать перечисленные ингредиенты.







Блины с картофелем и грибами
Добавить в подготовленные ингредиенты муку в/с, промесить тесто до однородной консистенции.







Блины с картофелем и грибами
Налить оставшееся молочко.








Блины с картофелем и грибами
Измельчить укроп и добавить в тесто.








Блины с картофелем и грибами
В тесто наливаем масло подсолнечное, размешиваем и поставить тесто отстаиваться в течение 12 минут.







Блины с картофелем и грибами
Напечь блины, наливаем тесто на сковородку. Блины должны получится тоненькими.







Начинка:
Блины с картофелем и грибами
Грудку куриную сварить.








Блины с картофелем и грибами
Нарезать грибы и репчатый лук кубиком,







Блины с картофелем и грибами
пожарить лук на подсолнечном масле, к нему кладём шампиньоны, жарить до готовности.







Блины с картофелем и грибами
Российский сыр измельчаем.








Блины с картофелем и грибами
Шинковать грудку кубиком и добавить её к репчатому луку с грибами, налить сливки 10 %, соль йодированную и чёрный перец молотый.






Блины с картофелем и грибами
Подогреть шампиньоны, добавить подготовленный сыр и перемешать.







Блины с картофелем и грибами
Положить начинку в блинчики.







Блины с картофелем и грибами
Соединяем блины так, чтобы они выглядели как мешочки. Блины завязать зеленым луком.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Копирование информации допустимо только с разрешения администрации сайта
Создание и продвижение сайта malina-seo
Довольно часто и начинающие и опытные хозяйки жалуются на недостаток фантазии в приготовлении блюд для своей семьи и гостей. Всегда есть потребность угостить родных вкусной и полезной едой, но все знакомые блюда и закуски уже испробованы. В подобной ситуации самым верным поступком будет поиск действительно достойного сайта кулинарных рецептов, на страницах которого будет довольно непроблематично изучить как рецепты привычных блюд славянской, так и экзотической кухни. Вместе приготовим – это находка для добросовестных и гостеприимных хозяек, которые хотят обладать навыками настоящего шеф-повара и желают радовать свою семью и гостей действительно доступными и удобными в приготовлении блюдами, которые не смогут оставить безразличными даже самых избалованных и требовательных гурманов. Тут представлены рецепты первых блюд и вторых блюд, соусов и разнообразных закусок, а также десертов, детских блюд. На сайте можно найти пошаговую инструкцию по приготовлению блюд разных национальных кухонь мира, диетических и постных блюд. Найдут много новой информации для себя и вегетарианцы, просто сторонники правильного питания, следящие за собственным весом. Помимо подробного описания, здесь можно найти таблицу кухонных мер и весов, в том числе просто полезные для кухни советы.