» » Зразы куриные
18-01-2016, 08:00

Зразы куриные

Категория: Разное / Вторые блюда

Зразы куриныеНеобходимо:

Фарш куриный 720 гр.
Вегетта 5,0 гр.
Лук сушёный 5,0 гр
Чеснок сушёный 15 гр
Приправы для кур 15 гр
Сыр Российский 125 гр
Грибы консервированные 115 гр
Перец чёрный молотый 5,0 гр
Сухари панировочные 50 гр
Выход готового блюда: 1000 гр.


Технология приготовления:


Зразы куриные
Котлетную массу сформировать в виде лепешек толщиной в 1 см, на середину выложить фарш, после этого края лепешек соединить,





Зразы куриные
панировать в сухарях, придать им овально-приплюснутую форму









Зразы куриные
котлеты жарим на сковороде до золотистого цвета.








Фарш для зраз:
Зразы куриные
Сыр натирают на мёлкой тёрке,







Зразы куриные
грибы мелко измельчают.








Срок реализации зраз не более 24 часа с момента приготовления при температуре +2+6 С.


Органолептические показатели блюда:


Консистенция: мягкая, сочная, однородная.
Цвет: поверхность ровная, коричневатого цвета без трещин, на разрезе серый цвет по центру.
Вкус: жареного мяса с приятным вкусом свежих вареных яиц, привкусом зелени и пассированного лука
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Нравятся ли Вам зразы куриные?

Копирование информации допустимо только с разрешения администрации сайта
Создание и продвижение сайта malina-seo
Довольно часто и начинающие и опытные хозяйки жалуются на недостаток фантазии в приготовлении блюд для своей семьи и гостей. Всегда есть потребность угостить родных вкусной и полезной едой, но все знакомые блюда и закуски уже испробованы. В подобной ситуации самым верным поступком будет поиск действительно достойного сайта кулинарных рецептов, на страницах которого будет довольно непроблематично изучить как рецепты привычных блюд славянской, так и экзотической кухни. Вместе приготовим – это находка для добросовестных и гостеприимных хозяек, которые хотят обладать навыками настоящего шеф-повара и желают радовать свою семью и гостей действительно доступными и удобными в приготовлении блюдами, которые не смогут оставить безразличными даже самых избалованных и требовательных гурманов. Тут представлены рецепты первых блюд и вторых блюд, соусов и разнообразных закусок, а также десертов, детских блюд. На сайте можно найти пошаговую инструкцию по приготовлению блюд разных национальных кухонь мира, диетических и постных блюд. Найдут много новой информации для себя и вегетарианцы, просто сторонники правильного питания, следящие за собственным весом. Помимо подробного описания, здесь можно найти таблицу кухонных мер и весов, в том числе просто полезные для кухни советы.