Необходимо:Лосось филе б/ш 300 гр.
Авакадо 200 гр.
Помидоры 100 гр.
Лимон 130 гр.
Яйцо 1 шт.
Базилик свежий 5,0 гр.
Специи 1,0 гр.
Масло растительное 50 гр.
Выход 500 гр.
Технология приготовления:
Томаты небольшого размеры разрезаем на половинки.
Авокадо нарезаем на крупные кубики и сбрызгиваем соком лимона.
Яйцо промываем в горячей воде, отвариваем в течении 7 минут
и разрезаем на 4 части.
Лосось нарезаем на кусочки размером по 20-40 гр., посыпаем специями
и жарим до готовности.
.
На блюдо выкладываем подготовленный продуктовый ряд:: жареный лосось, авакадо, яйцо, помидор и украшаем базиликом.
Срок реализации салата 24 часа при температуре 4±2 С.
Авокадо нарезаем на крупные кубики и сбрызгиваем соком лимона.
Яйцо промываем в горячей воде, отвариваем в течении 7 минут
и разрезаем на 4 части.
Лосось нарезаем на кусочки размером по 20-40 гр., посыпаем специями
и жарим до готовности.
.На блюдо выкладываем подготовленный продуктовый ряд:: жареный лосось, авакадо, яйцо, помидор и украшаем базиликом.
Срок реализации салата 24 часа при температуре 4±2 С.
Довольно часто и начинающие и опытные хозяйки жалуются на недостаток фантазии в приготовлении блюд для своей семьи и гостей. Всегда есть потребность угостить родных вкусной и полезной едой, но все знакомые блюда и закуски уже испробованы. В подобной ситуации самым верным поступком будет поиск действительно достойного сайта кулинарных рецептов, на страницах которого будет довольно непроблематично изучить как рецепты привычных блюд славянской, так и экзотической кухни. Вместе приготовим – это находка для добросовестных и гостеприимных хозяек, которые хотят обладать навыками настоящего шеф-повара и желают радовать свою семью и гостей действительно доступными и удобными в приготовлении блюдами, которые не смогут оставить безразличными даже самых избалованных и требовательных гурманов. Тут представлены рецепты первых блюд и вторых блюд, соусов и разнообразных закусок, а также десертов, детских блюд. На сайте можно найти пошаговую инструкцию по приготовлению блюд разных национальных кухонь мира, диетических и постных блюд. Найдут много новой информации для себя и вегетарианцы, просто сторонники правильного питания, следящие за собственным весом. Помимо подробного описания, здесь можно найти таблицу кухонных мер и весов, в том числе просто полезные для кухни советы.