» » Салат "Оливье по-студенчески"
8-04-2016, 15:43

Салат "Оливье по-студенчески"

Категория: Новогодние рецепты / Разное / Салаты

Салат "Оливье по-студенчески"Необходимо:

Картофель свежий очищенный 344 гр.
Морковь свежая очищенная 235 гр.
Сосиски 122 гр.
Огурцы маринованные 150 гр.
Горошек зеленый консервированный 90 гр.
Яйцо 2,5 шт
Соль ( для варки яйца и курицы) 10 гр.
Майонез 200 гр.
Зелень свежая 7 гр.
Выход 1000 гр.


Технология приготовления:


Салат "Оливье по-студенчески"
Картофель свежий очищенный отваривают,










Салат "Оливье по-студенчески"
охлаждают и нарезают кубиком 1*1 см.







Салат "Оливье по-студенчески"
Морковь отваривают,








Салат "Оливье по-студенчески"
морковь нарезают кубиком.






Салат "Оливье по-студенчески"
Сосиски нарезают кубиком.







Салат "Оливье по-студенчески"
Яйцо нарезают кубиком 1 см*1 см.,







Салат "Оливье по-студенчески"
маринованные огурцы измельчают кубиком









Салат "Оливье по-студенчески"
все компоненты соединяют, заправляют майонезом и тщательно перемешивают. Охлаждают до температуры 2-60 С.







Срок реализации салата 24 часа при температуре 4±2 С


Органолептические показатели блюда:


Внешний вид: все продукты доброкачественные, тщательно обработаны, аккуратно нарезаны, сохраняют форму нарезки.
Цвет: салат пестрый.
Вкус: компонентов, входящих в состав салата.
Консистенция: морковь, картофель, ветчина, огурцы хрустящие.
Запах: компонентов, входящих в состав салата.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Нравится ли Вам салат "Оливье по-студенчески"?

Копирование информации допустимо только с разрешения администрации сайта
Создание и продвижение сайта malina-seo
Довольно часто и начинающие и опытные хозяйки жалуются на недостаток фантазии в приготовлении блюд для своей семьи и гостей. Всегда есть потребность угостить родных вкусной и полезной едой, но все знакомые блюда и закуски уже испробованы. В подобной ситуации самым верным поступком будет поиск действительно достойного сайта кулинарных рецептов, на страницах которого будет довольно непроблематично изучить как рецепты привычных блюд славянской, так и экзотической кухни. Вместе приготовим – это находка для добросовестных и гостеприимных хозяек, которые хотят обладать навыками настоящего шеф-повара и желают радовать свою семью и гостей действительно доступными и удобными в приготовлении блюдами, которые не смогут оставить безразличными даже самых избалованных и требовательных гурманов. Тут представлены рецепты первых блюд и вторых блюд, соусов и разнообразных закусок, а также десертов, детских блюд. На сайте можно найти пошаговую инструкцию по приготовлению блюд разных национальных кухонь мира, диетических и постных блюд. Найдут много новой информации для себя и вегетарианцы, просто сторонники правильного питания, следящие за собственным весом. Помимо подробного описания, здесь можно найти таблицу кухонных мер и весов, в том числе просто полезные для кухни советы.