Необходимо:Креветки с/м очищенные 437 гр.
Кальмары с/м очищенные 495 гр.
Крабовое мясо 200 гр.
Икра красная 40,8 гр.
Майонез 200 гр.
Выход готового блюда: 1000 гр.
Технология приготовления:
Кальмары отваривают в течении 5 минут после закипания,

кальмары нарезают тоненькой соломкой.

Крабовое мясо нарезают тоненькой соломкой.

Креветки ошпаривают кипятком и откидывают на дуршлаг.

Компоненты соединяют, заправляют майонезом и тщательно перемешивают.
Сверху салат украшают красной икрой.

кальмары нарезают тоненькой соломкой.

Крабовое мясо нарезают тоненькой соломкой.

Креветки ошпаривают кипятком и откидывают на дуршлаг.

Компоненты соединяют, заправляют майонезом и тщательно перемешивают.
Сверху салат украшают красной икрой.
Органолептические показатели блюда:
Внешний вид: масса хорошо измельчена.
Цвет: соответствует качественным входящим продуктам.
Вкус: морепродуктов.
Запах: свежих морепродуктов, икры, майонеза.
Консистенция: сочная.
Цвет: соответствует качественным входящим продуктам.
Вкус: морепродуктов.
Запах: свежих морепродуктов, икры, майонеза.
Консистенция: сочная.








Довольно часто и начинающие и опытные хозяйки жалуются на недостаток фантазии в приготовлении блюд для своей семьи и гостей. Всегда есть потребность угостить родных вкусной и полезной едой, но все знакомые блюда и закуски уже испробованы. В подобной ситуации самым верным поступком будет поиск действительно достойного сайта кулинарных рецептов, на страницах которого будет довольно непроблематично изучить как рецепты привычных блюд славянской, так и экзотической кухни. Вместе приготовим – это находка для добросовестных и гостеприимных хозяек, которые хотят обладать навыками настоящего шеф-повара и желают радовать свою семью и гостей действительно доступными и удобными в приготовлении блюдами, которые не смогут оставить безразличными даже самых избалованных и требовательных гурманов. Тут представлены рецепты первых блюд и вторых блюд, соусов и разнообразных закусок, а также десертов, детских блюд. На сайте можно найти пошаговую инструкцию по приготовлению блюд разных национальных кухонь мира, диетических и постных блюд. Найдут много новой информации для себя и вегетарианцы, просто сторонники правильного питания, следящие за собственным весом. Помимо подробного описания, здесь можно найти таблицу кухонных мер и весов, в том числе просто полезные для кухни советы.