Необходимо:Тесто слоёное без дрожжевое 150 гр.
Мука на подпыл 40 гр.
Икра красная 300 гр.
Масло сливочное 50 гр.
Яйцо столовое 11 шт.
Выход: 10 шт.
Технология приготовления:
Готовое слоеное без дрожжевое тесто раскатываем в пласт, вырежем круги 12 штук.
Для смазки кругов подготовим яичный белок.
Вырезаем из теста кольца 12 штук, такого же диаметра, как круги.
У половины кружочков формой меньшего диаметра вырезаем серединку. У нас получаются кольца из теста.
На противень кладём пергаментную бумагу, выкладываем на него тестовые круги.
Укладываем кольца на круги теста и выпечем в духовом шкафу, разогреваем до температуры 190 градусов в течении 20 минут.
Готовые булочки достаём из духовки и остужаем.
Яйцо моем и варим в течении 8 минут,
яйца чистим.
Икру красную освобождаем от тары поставщика.
На дно булочки кладём масло сливочное, кладём яйцо и по краям заполняем икрой красной.
Довольно часто и начинающие и опытные хозяйки жалуются на недостаток фантазии в приготовлении блюд для своей семьи и гостей. Всегда есть потребность угостить родных вкусной и полезной едой, но все знакомые блюда и закуски уже испробованы. В подобной ситуации самым верным поступком будет поиск действительно достойного сайта кулинарных рецептов, на страницах которого будет довольно непроблематично изучить как рецепты привычных блюд славянской, так и экзотической кухни. Вместе приготовим – это находка для добросовестных и гостеприимных хозяек, которые хотят обладать навыками настоящего шеф-повара и желают радовать свою семью и гостей действительно доступными и удобными в приготовлении блюдами, которые не смогут оставить безразличными даже самых избалованных и требовательных гурманов. Тут представлены рецепты первых блюд и вторых блюд, соусов и разнообразных закусок, а также десертов, детских блюд. На сайте можно найти пошаговую инструкцию по приготовлению блюд разных национальных кухонь мира, диетических и постных блюд. Найдут много новой информации для себя и вегетарианцы, просто сторонники правильного питания, следящие за собственным весом. Помимо подробного описания, здесь можно найти таблицу кухонных мер и весов, в том числе просто полезные для кухни советы.