Необходимо:Мука пшеничная в/с 70 гр.
Дрожжи сухие 2.5 гр.
Соль 2,5 гр.
Оливковое масло 15 гр.
Мука на подпыл 5,0 гр.
Вода 15 гр.
Томат паста 7,0 гр.
Майонез 7,0 гр.
Базилик 5,0 гр.
Бекон копчёный 40 гр.
Сыр моцарелла 30 гр.
Выход готового блюда 160 гр.
Технология приготовления:
В воду наливают оливковое масло.
Муку просеиваем в пустую тару, добавляем соль, дрожжи, делаем углубление и наливаем туда подготовленную жидкость.
Для того, чтобы тесто получилось пластичным необходимо непрерывно вывешивать, после этого поставьте для подъема в тёплое место на 1 час.
Как только тесто увеличивается в объема в два раза, надо приступать к изготовлению пиццы.
Тесто раскатываем в лепёшку круглой формы, стол посыпаем мукой и распределяем на лепёшку соус.
Берём тонко нарезанный бекон.
По верх соуса выкладываем бекон, сыр, украшают базиликом.
Отпекаем 20 минут пиццу при температуре 180 градусов.
Хранить изделие не более 6 часов.
Довольно часто и начинающие и опытные хозяйки жалуются на недостаток фантазии в приготовлении блюд для своей семьи и гостей. Всегда есть потребность угостить родных вкусной и полезной едой, но все знакомые блюда и закуски уже испробованы. В подобной ситуации самым верным поступком будет поиск действительно достойного сайта кулинарных рецептов, на страницах которого будет довольно непроблематично изучить как рецепты привычных блюд славянской, так и экзотической кухни. Вместе приготовим – это находка для добросовестных и гостеприимных хозяек, которые хотят обладать навыками настоящего шеф-повара и желают радовать свою семью и гостей действительно доступными и удобными в приготовлении блюдами, которые не смогут оставить безразличными даже самых избалованных и требовательных гурманов. Тут представлены рецепты первых блюд и вторых блюд, соусов и разнообразных закусок, а также десертов, детских блюд. На сайте можно найти пошаговую инструкцию по приготовлению блюд разных национальных кухонь мира, диетических и постных блюд. Найдут много новой информации для себя и вегетарианцы, просто сторонники правильного питания, следящие за собственным весом. Помимо подробного описания, здесь можно найти таблицу кухонных мер и весов, в том числе просто полезные для кухни советы.