
Хлеб тостовый 2 куска
Яйцо столовое 1 шт.
Помидор св. 50 гр.
Лук зелёный 5,0 гр.
Масло растительное 15 гр.
Соль, перец черный молотый по вкусу
Выход: 1 шт.
Технология приготовления:

Подготовим хлеб для тостов,

Хлеб для тостов жарим,

Помидоры свежие нарезаем кружочками.

Колбасу варёно-копчёную нарезаем ломтиками.

Подготовленную колбасу варёно-копчёную жарим на масле растительном.

Яйцо разбиваем и посыпаем солью, перцем. Готовим, пока белок не схватится.

Сыр натираем на тёрке.

Лук зелёный шинкуем мелко.

На подготовленный хлеб укладываем жареную колбасу, помидоры, посыпаем сыром и закрываем вторым куском хлеба, укладываем сверху жареное яйцо и посыпаем зелёным луком.

Хлеб для тостов жарим,

Помидоры свежие нарезаем кружочками.

Колбасу варёно-копчёную нарезаем ломтиками.

Подготовленную колбасу варёно-копчёную жарим на масле растительном.

Яйцо разбиваем и посыпаем солью, перцем. Готовим, пока белок не схватится.

Сыр натираем на тёрке.

Лук зелёный шинкуем мелко.

На подготовленный хлеб укладываем жареную колбасу, помидоры, посыпаем сыром и закрываем вторым куском хлеба, укладываем сверху жареное яйцо и посыпаем зелёным луком.