Бутерброд-яичница
21-02-2017, 18:01. Разместил: admin
Необходимо:Хлеб тостовый 2 куска
Яйцо столовое 1 шт.
Помидор св. 50 гр.
Лук зелёный 5,0 гр.
Масло растительное 15 гр.
Соль, перец черный молотый по вкусу
Выход: 1 шт.
Технология приготовления:
Подготовим хлеб для тостов,
Хлеб для тостов жарим,
Помидоры свежие нарезаем кружочками.
Колбасу варёно-копчёную нарезаем ломтиками.
Подготовленную колбасу варёно-копчёную жарим на масле растительном.
Яйцо разбиваем и посыпаем солью, перцем. Готовим, пока белок не схватится.
Сыр натираем на тёрке.
Лук зелёный шинкуем мелко.
На подготовленный хлеб укладываем жареную колбасу, помидоры, посыпаем сыром и закрываем вторым куском хлеба, укладываем сверху жареное яйцо и посыпаем зелёным луком.
Хлеб для тостов жарим,
Помидоры свежие нарезаем кружочками.
Колбасу варёно-копчёную нарезаем ломтиками.
Подготовленную колбасу варёно-копчёную жарим на масле растительном.
Яйцо разбиваем и посыпаем солью, перцем. Готовим, пока белок не схватится.
Сыр натираем на тёрке.
Лук зелёный шинкуем мелко.
На подготовленный хлеб укладываем жареную колбасу, помидоры, посыпаем сыром и закрываем вторым куском хлеба, укладываем сверху жареное яйцо и посыпаем зелёным луком.
Вернуться назад