![Роллы запечённые с морским гребешком Роллы запечённые с морским гребешком](/uploads/posts/2017-08/medium/1503491139_1.jpg)
Лист нори 2 шт.
Рис готовый 140 гр.
Гребешок морской 60 гр.
Икра тобика 20 гр.
Филе сёмги с/с 50 гр.
Сахар-песок 15 гр.
Майонез 50 гр.
Сыр твёрдый 20 гр.
Соус соевый 20 гр.
Имбирь маринованный 20 гр.
Вассаби 10 гр.
Вывод: 220 гр.
Технология приготовления:
![Роллы запечённые с морским гребешком Роллы запечённые с морским гребешком](/uploads/posts/2018-01/medium/1515276315_1-3.jpg)
Лист водорослей укладываем на коврик бамбуковый, на лист нори выкладываем рис тонким слоем.
![Роллы запечённые с морским гребешком Роллы запечённые с морским гребешком](/uploads/posts/2018-01/medium/1515276870_1-3.jpg)
Морской гребешок размораживаем.
![Роллы запечённые с морским гребешком Роллы запечённые с морским гребешком](/uploads/posts/2018-01/medium/1515277089_2.jpg)
Выкладываем по центру риса морской гребешок.
![Роллы запечённые с морским гребешком Роллы запечённые с морским гребешком](/uploads/posts/2018-01/medium/1515277386_1-3.jpg)
Сворачиваем ролл плотно, так чтобы начинка была внутри и не вываливалась.
![Роллы запечённые с морским гребешком Роллы запечённые с морским гребешком](/uploads/posts/2018-01/medium/1515277890_2.jpg)
Разрезаем ролл на ровные порционные кусочки.
![Роллы запечённые с морским гребешком Роллы запечённые с морским гребешком](/uploads/posts/2018-01/medium/1515278602_1-3.jpg)
Нарезаем мелким кубиком сёмгу слабосолёную,
![Роллы запечённые с морским гребешком Роллы запечённые с морским гребешком](/uploads/posts/2018-01/medium/1515327494_1-2.jpg)
Подготовленную рыбу соединяем с измельчённым сыром, икрой тобика, майонезом и сахаром-песком,
![Роллы запечённые с морским гребешком Роллы запечённые с морским гребешком](/uploads/posts/2018-01/medium/1515327322_2-2.jpg)
распределим приготовленный соус на подготовленные роллы, укладываем на каждый. Поставим роллы в разогретую духовку до 200 градусов духовой шкаф, запекаем 15 минут, пока соус не схватится.
![Роллы запечённые с морским гребешком Роллы запечённые с морским гребешком](/uploads/posts/2017-08/medium/1503491139_1.jpg)
Укладываем на тарелку роллы и подаём гостям.
![Роллы запечённые с морским гребешком Роллы запечённые с морским гребешком](/uploads/posts/2018-01/medium/1515276870_1-3.jpg)
Морской гребешок размораживаем.
![Роллы запечённые с морским гребешком Роллы запечённые с морским гребешком](/uploads/posts/2018-01/medium/1515277089_2.jpg)
Выкладываем по центру риса морской гребешок.
![Роллы запечённые с морским гребешком Роллы запечённые с морским гребешком](/uploads/posts/2018-01/medium/1515277386_1-3.jpg)
Сворачиваем ролл плотно, так чтобы начинка была внутри и не вываливалась.
![Роллы запечённые с морским гребешком Роллы запечённые с морским гребешком](/uploads/posts/2018-01/medium/1515277890_2.jpg)
Разрезаем ролл на ровные порционные кусочки.
![Роллы запечённые с морским гребешком Роллы запечённые с морским гребешком](/uploads/posts/2018-01/medium/1515278602_1-3.jpg)
Нарезаем мелким кубиком сёмгу слабосолёную,
![Роллы запечённые с морским гребешком Роллы запечённые с морским гребешком](/uploads/posts/2018-01/medium/1515327494_1-2.jpg)
Подготовленную рыбу соединяем с измельчённым сыром, икрой тобика, майонезом и сахаром-песком,
![Роллы запечённые с морским гребешком Роллы запечённые с морским гребешком](/uploads/posts/2018-01/medium/1515327322_2-2.jpg)
распределим приготовленный соус на подготовленные роллы, укладываем на каждый. Поставим роллы в разогретую духовку до 200 градусов духовой шкаф, запекаем 15 минут, пока соус не схватится.
![Роллы запечённые с морским гребешком Роллы запечённые с морским гребешком](/uploads/posts/2017-08/medium/1503491139_1.jpg)
Укладываем на тарелку роллы и подаём гостям.