Необходимо:Картофель свежий 300 гр.
Шампиньоны свежие 300 гр.
Огурцы солёные 250 гр.
Язык говяжий 300 гр.
Майонез 67 % 120 гр.
Масло растительное 100 гр.
Зелень свежая 30 гр.
Соль, лавровый лист, перец чёрный горошком по вкусу
Выход 1000 гр.
Технология приготовления:
Картофель свежий моем, чистим и отвариваем.
картофель охлаждаем и нарезаем соломкой.
Шампиньоны моем и нарезаем ломтиком.
нарезанные шампиньоны жарим на масле растительном.
Огурцы солёные зачистим и нарезаем соломкой.
Яйца моем, отвариваем, чистим и нарезаем кубиком.
Язык моем, отвариваем, добавляем соль, перец чёрный горошком лавровый лист и чистим.
Подготовленный язык нарезаем соломкой.
Зелень моем и мелко шинкуем.
Подготовленные компоненты соединяем, солим, заправляем майонезом, перемешиваем. Готовый салат укладываем в круглую форму, а из формы на тарелку и украшаем жареными шампиньонами.
картофель охлаждаем и нарезаем соломкой.
Шампиньоны моем и нарезаем ломтиком.
нарезанные шампиньоны жарим на масле растительном.
Огурцы солёные зачистим и нарезаем соломкой.
Яйца моем, отвариваем, чистим и нарезаем кубиком.
Язык моем, отвариваем, добавляем соль, перец чёрный горошком лавровый лист и чистим.
Подготовленный язык нарезаем соломкой.
Зелень моем и мелко шинкуем.
Подготовленные компоненты соединяем, солим, заправляем майонезом, перемешиваем. Готовый салат укладываем в круглую форму, а из формы на тарелку и украшаем жареными шампиньонами.
Довольно часто и начинающие и опытные хозяйки жалуются на недостаток фантазии в приготовлении блюд для своей семьи и гостей. Всегда есть потребность угостить родных вкусной и полезной едой, но все знакомые блюда и закуски уже испробованы. В подобной ситуации самым верным поступком будет поиск действительно достойного сайта кулинарных рецептов, на страницах которого будет довольно непроблематично изучить как рецепты привычных блюд славянской, так и экзотической кухни. Вместе приготовим – это находка для добросовестных и гостеприимных хозяек, которые хотят обладать навыками настоящего шеф-повара и желают радовать свою семью и гостей действительно доступными и удобными в приготовлении блюдами, которые не смогут оставить безразличными даже самых избалованных и требовательных гурманов. Тут представлены рецепты первых блюд и вторых блюд, соусов и разнообразных закусок, а также десертов, детских блюд. На сайте можно найти пошаговую инструкцию по приготовлению блюд разных национальных кухонь мира, диетических и постных блюд. Найдут много новой информации для себя и вегетарианцы, просто сторонники правильного питания, следящие за собственным весом. Помимо подробного описания, здесь можно найти таблицу кухонных мер и весов, в том числе просто полезные для кухни советы.