
Икра чёрная 100 гр.
Яйцо столовое 5 шт.
Бородинский хлеб 10 кусочков
Сыр плавленный 100 гр.
Лук зелёный 30 гр.
Укроп св. 30 гр.
Филе горбуши с/с 200 гр.
Выход: 10 шт.
Технология приготовления:

Яйцо моем, отвариваем.

Яйца чистим, нарезаем на половинки.

Хлеб нарезаем на порционные кусочки.

На хлеб чёрный намазываем сыр плавленный.

Икру чёрную подбираем хорошего качества.

Зелёный лук хорошо промываем и мелко нарезаем.

Укроп свежий моем и нарезаем.

Горбушу нарезаем на ровные кусочки.

На намазанный чёрный хлеб посыпаем лук зелёный, кусочек красной рыбки, половинку яйца, икру чёрную и украшаем укропом.