Черный хлеб 5 шт.
Масло растительное 50 гр.
Маринованные огурцы 5 шт.
Грудинка слабосолёная 150 гр.
Зелень св. 10 гр.
Выход: 10 порций.
Технология приготовления:
Чёрный хлеб нарезаем на ровные кусочки.
хлеб жарим на масле растительном.
Огурцы маринованные достанем из тары и разрезаем пополам.
Грудинку слабосолёную нарезаем на ровные кусочки.
На жареный хлеб укладываем кусок сала, зеелнь и половинку огурчика и нанизываем на шпажку, чтобы удобнее было закусывать.