
Цукини св. 300 гр.
Креветки 200 гр.
Салат листовой 20 гр.
Томаты черри 40 гр.
Капуста китайская 40 гр.
Масло растительное 100 гр.
Сыр твёрдый 50 гр.
Сметана 9 % 50 гр.
Майонез 67% 50 гр.
Масло оливковое 200 гр.
Базилик 70 гр.
Орехи кедровые очищенные 100 гр.
Чеснок 15 гр.
Соль 5,0 гр.
Выход: 10 шт.
Технология приготовления:

Цукини моем и шинкуем на ровные кружочки.

Креветки варим и чистим.

Салат листовой моем и разбираем на листочки и обсушиваем.

Капусту китайскую моем и разрезаем для украшения блюда.

нарезанные цукини и жарим на масле растительном.

Сыр зачищаем и натираем на тёрке.

Сыр смешиваем с майонезом и сметаной.

Помидорчики черри моем, срезаем плодоножку и разрезаем пополам.

Помидор моем и нарезаем колечками.

Орехи немного жарим,

Чеснок моем и чистим.

базилик моем и перебираем.

В блендер укладывают ингредиенты, приправляем специями и солью и взбиваем.

На противень укладываем жареный цукини, кружочек помидора и сверху укладываем начинку: креветки и соус сверху и запекаем в духовке при температуре 200 С, готовые цукини укладываем на тарелку, украшаем овощами и поливаем соусом песто.

Креветки варим и чистим.

Салат листовой моем и разбираем на листочки и обсушиваем.

Капусту китайскую моем и разрезаем для украшения блюда.

нарезанные цукини и жарим на масле растительном.

Сыр зачищаем и натираем на тёрке.

Сыр смешиваем с майонезом и сметаной.

Помидорчики черри моем, срезаем плодоножку и разрезаем пополам.

Помидор моем и нарезаем колечками.

Орехи немного жарим,

Чеснок моем и чистим.

базилик моем и перебираем.

В блендер укладывают ингредиенты, приправляем специями и солью и взбиваем.

На противень укладываем жареный цукини, кружочек помидора и сверху укладываем начинку: креветки и соус сверху и запекаем в духовке при температуре 200 С, готовые цукини укладываем на тарелку, украшаем овощами и поливаем соусом песто.