Камбала жареная
17-12-2015, 08:13. Разместил: admin
Необходимо:Камбала 1530 гр.
Мука пшеничная 200 гр.
Масло растительное 100 гр.
Соль 20 гр.
Перец ч/м 0,1 гр.
Выход: 1000 гр.
Технология приготовления:
Берем свежую камбалу. Солим ее хорошенько.
Обваливаем со всех сторон в муке.
Наливаем в сковороду растительного масла.
выкладываем рядком на горячую сковородку подготовленную камбалу.
Жарим до готовности.
Вернуться назад