Ролл "Тунец"

Технология приготовления:

На коврик для формовки выкладывают лист водоросли.










Заправленный рис выкладывают на водоросли тонким слоем, выкладывают по центру ломтики тунца.







Формуют ролл с помощью коврика, придавая квадратную или округлую форму. Поднимите коврик за край, придерживая начинку и соедините края нори, верхний с нижним. Придержите коврик, пальцами открыв одну из граней ролла.





Теперь нужно разрезать ролл на шесть или восемь кусочков. Для этого используйте самый острый нож и не забывайте смачивать его лезвие перед каждым разрезом.