Главная > Информация / Суши, ролы / Разное > Ролл "Овощной"
Ролл "Овощной"20-12-2015, 22:02. Разместил: index |
![]() Рис Японский п\ф 100 гр. Водоросли Нории 2,4 гр. Вассаби 2,04 гр. Имбирь 30 гр. Вода 5 гр. Авакадо 14 гр. Огурец 10 гр. Перец Болгарский 15 гр. Салат Айсберг 10 гр. Соевый соус порц. 5,0 гр.
Технология приготовления:
![]()
На коврик для формовки выкладывают лист водоросли.
![]() Рис отварной выкладывают на водоросли тонким слоем. ![]() Выкладывают по центру по всей длине нарезанные брусочками авокадо, салат айсберг, перец болгарский, огурец нарезанный соломкой. ![]() Формуют ролл с помощью коврика, придавая квадратную или округлую форму. Вернуться назад |