Филе куриное с помидорами

Технология приготовления:

Куриное филе порционируют, отбивают.








Порционные куски филе укладывают на противень, на который стелят фольгу и смазывают курицу майонезом.








Помидоры нарезают тоненькими дольками








помидоры укладывают на смазанное майонезом филе,








сверху посыпают тертым сыром. Запекают в жарочном шкафу при температуре 180 С в течении 10 минут.

Органолептические показатели блюда:

Внешний вид: продукты свежие, тщательно обработаны.
Цвет: соответствует качественным входящим продуктам.
Запах: свойственный данному продукту.
Консистенция: плотная.