Главная > Новогодние рецепты / Разное / Салаты > Салат из снежного краба
Салат из снежного краба22-06-2017, 02:11. Разместил: index |
Необходимо: Тушка кальмара 300 гр. Мясо краба 220 гр. Огурец свежий 120 гр. Cёмга слабосолёная 300 гр. Икра тобико 30 гр. Майонез 100 гр. Выход: 1000 гр.
Технология приготовления:
Снежный краб разморозим и нарежем тонкими кусочками. Тушку кальмара отвариваем, зачищаем. Отварной кальмар нарезаем соломкой. Огурцы свежие моем, отрезаем плодоножки и нарезаем красивой соломкой. Филе рыбки шинкуем ровными кусочками. Для украшения салата подготовим икру красную тобико. Все перечисленные ингредиенты перемешиваем, выкладываем салат на красивое блюдо, поливаем майонезом и украшаем икрой тобико. Вернуться назад |